基本介紹
- 中文名：蘿蔔乾煎雞蛋
- 主要食材：雞蛋，豬肉
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 兩個 |
豬肉 | 少許 |
蘿蔔乾 | 少許 |
糖 | 少許 |
酒 | 少許 |
蔥 | 少許 |
做法
1. 豬肉剁碎 |  |
2. 蘿蔔乾剁碎 |  |
3. 蔥切末 |  |
4. 所有食材攪拌均勻 |  |
5. 熱鍋後倒入油，油稍微多一點，小火慢慢煎 |  |
6. 一面煎熟後翻面仍然用小火煎。最後裝盤 |  |
蘿蔔乾煎雞蛋
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