蘿蔔乾炒豬肝

基本介紹

• 中文名：蘿蔔乾炒豬肝
• 主要食材：豬肝，蘿蔔乾
• 分類：炒

用料

材料	用量
豬肝	100
蘿蔔乾	一小抓

做法

1. 豬肝泡水後切片。用胡椒粉，生抽，鹽巴，味啉，生粉醃製好。

2. 用七八滴油把小平底鍋抹平鍋底，哈哈~然後鋪上豬肝，拌炒。

3. 加入蘿蔔乾，拌炒加蓋燜一會兒。

4. 熄火，吃。