蘋果蜂蜜盅

基本介紹

• 中文名：蘋果蜂蜜盅
• 主要食材：蘋果，蜂蜜
• 分類：清蒸，潤肺抗燥

用料

材料	用量
蘋果	四到五個
蜂蜜	適量

做法

1. 將蘋果去核切成蘋果丁（不用去皮）

2. 將切好的蘋果丁浸泡到淡鹽水裡，防止表面氧化變黑

3. 將砂鍋里放適量的水，放入切好的蘋果丁，水開後改成小火煮上20分鐘左右

4. 將一個整個的蘋果在距頂部大概三分之一的地方切開，將底部的果肉挖去，做成蘋果盅，將做好的蘋果盅也浸泡到淡鹽水裡（蘋果盅可以多做幾個）

5. 將熬好的蘋果丁加上適量的蜂蜜，將做好的蘋果蜂蜜水盛到蘋果盅當中，然後蓋上蘋果的蓋子

6. 蒸鍋里放水，將蘋果盅放到盤子或者是碗裡，放到蒸鍋中，上汽以後蒸上五到十分鐘就可以了

7. 蒸好以後從蒸鍋中拿出來，晾到溫熱的時候就可以吃了，可以連蘋果盅一起吃掉(⊙o⊙)喔