蜜釀花粉銀耳蓮子盅

蘋果切半，用小勺將蘋果果肉挖空，形成一個容器，注意底部不要有洞， 不然，營養會流失一部分，用鋒利小刀在蘋果盅上慢慢刻成鋸齒狀。（自己吃可以省略這一步），在刻蘋果盅的過程，姜提前泡發的白木耳，蓮子，青豆放入過鍋中煮30分鐘，姜煮好的白木耳，蓮子，青豆，蘋果果肉放入蘋果盅，撒枸杞，淋上玫瑰露。水 沸後蒸鍋蒸製10分鐘，稍稍冷卻後，撒上蓮花花粉，清香怡人的養生早餐即可服用。

基本介紹

• 中文名：蜜釀花粉銀耳蓮子盅
• 分類：盅
• 口味：香甜
• 主要食材：花粉（蓮花）

食材

主料

花粉（蓮花）

配料

銀耳1朵

枸杞子適量

青豆適量

蓮子適量

調料

蜂蜜適量

做法

1.蘋果切半，用小勺將蘋果果肉挖空，形成一個容器，注意底部不要有洞， 不然，營養會流失一部分

2.用鋒利小刀在蘋果盅上慢慢刻成鋸齒狀。（自己吃可以省略這一步）

3.在刻蘋果盅的過程，姜提前泡發的白木耳，蓮子，青豆放入過鍋中煮30分鐘

4.姜煮好的白木耳，蓮子，青豆，蘋果果肉放入蘋果盅，撒枸杞，淋上玫瑰露。水 沸後蒸鍋蒸製10分鐘

5.稍稍冷卻後，撒上蓮花花粉，清香怡人的養生早餐即可服用

小貼士

1、花粉的食用劑量一般成人每日服用10—15克，早晚兩次服用。

2、如果用來治療疾病，每日可服15-30克，早，中，晚3次服用。

3、最方便的方法直接食用，直接入口後，用溫開水送服。如果覺得有異味可將花粉，蜂蜜按1：1混合服用，或者調在稀粥，牛奶中同服，但注意溫度不要過高。

4、服用時間在每餐飯前15——30分鐘空腹服用，效果最好。

5、有花粉過敏症狀的人請停止服用，或者查明過敏原因再服用。