蘋果燉排骨

1、原料：排骨300克，蘋果半個，洋蔥中等大小1個

2、紅燒醬油2勺，糖半勺，鹽一點，月桂葉2片，姜2片。

基本介紹

• 中文名：蘋果燉排骨
• 主要食材：排骨300克，蘋果半個
• 調料：紅燒醬油2勺，糖半勺，鹽一點等
• 工藝：煮

做法：1、把排骨用清水洗淨，去除裡面的血水。

2、冷水下鍋，小火煮到開，去上上面的泡沫子，。

3、蘋果切大塊，加進去，後加入醬油、月桂葉和姜。

4、鍋開後轉小火，蓋好蓋子煮40分鐘。

5、1小時後加入洋蔥塊，糖，鹽，再煮15分鐘，大火收下湯，就好了。