蘋果栽培與貯藏加工新技術

《蘋果栽培與貯藏加工新技術》是由中國農業出版社出版2005-1的一部圖書，作者是 農業科技入戶叢書。

基本介紹

• 書名：蘋果栽培與貯藏加工新技術
• 作者：農業科技入戶叢書
• ISBN：7109101320
• 頁數：78頁
• 出版社：中國農業出版社
• 出版時間：2005-1
• 裝幀：平裝
• 開本：32開

基本信息

《蘋果栽培與貯藏加工新技術》介紹了蘋果的種類與品種，蘋果生長發育及對環境條件的要求，優質、高產栽培技術，病蟲害防治，貯藏與加工技術等內容。

目錄

出版說明

前言

一、栽培的意義、現狀與發展前景

（一）栽培意義

（二）我國蘋果的栽培現狀與發展趨勢

二、主要優良品種

（一）鮮食品種

（二）制汁專用品種

（三）生食加工兼用

三、對生態條件的適應性

（一）溫度

（二）水分

（三）光照

（四）土壤

四、高產、優質栽培技術

（一）育苗與建園

（二）土肥水管理

（三）樹體管理

（四）花果管理技術

（五）果園的其他管理技術

五、蘋果的病蟲害防治

（一）貯藏的基本條件

（二）貯藏的方法與管理

（三）加工

附錄

一、蘋果園病蟲害綜合防治技術

二、蘋果生產栽培管理年曆

主要參考文獻