茶葉栽培與貯藏加工新技術

《茶葉栽培與貯藏加工新技術》是2005年中國農業出版社出版的圖書，作者是段家祥。本書所介紹的技術突出實用性和針對性，以關鍵技術和新技術為主，技術可靠、先進，可操作性強。文字簡明、通俗易懂、學得會、用得上、易操作。

基本介紹

• 書名：茶葉栽培與貯藏加工新技術
• 作者：段家祥
• ISBN：9787109101050
• 出版社：中國農業出版社
• 出版時間：2005-06-01

基本信息

書名:茶葉栽培與貯藏加工新技術

圖書編號:1594962社

定價:3.6

ISBN:710910105

版次:1

開本:小32開

目錄

出版說明

前言

一 茶葉生產概述

（一）我國茶區分布

（二）茶葉生產現狀

（三）茶葉生產發展趨勢

（四）茶葉種類

（五）歷史名茶

（六）茶葉營養價值

二 茶樹生長發育特徵

（一）形態特徵

（二）茶樹總生育周期

（三）茶樹年生育周期

三 茶樹生長發育環境條件

（一）光照條件

（二）熱量條件

（三）水分條件

（四）空氣條件

（五）地形地勢

（六）土壤條件

四 新茶園建立

（一）園地選擇

（二）合理規劃

（三）園地深耕

（四）品種選擇

（五）茶園種植

五 茶園土壤管理

（一）優質高產茶園的土壤

（二）茶園耕作

（三）茶園鋪草

六 茶園施肥

（一）茶樹營養特性

（二）不同生育期對營養的需求

（三）茶樹需肥特點

（四）茶園肥料種類

（五）茶園施肥技術

七 茶園灌溉

（一）茶樹需水規律

（二）土壤水分指標

（三）灌溉時期

（四）灌溉方式

（五）灌溉用水質量

八 茶樹修剪

（一）修剪目的

（二）高產茶園樹冠標準

（三）修剪的生理作用

（四）修剪方法

九 茶園栽培

……

十 茶繹病蟲害防治

十一 茶葉採摘與加工

十二 茶葉貯藏與包裝

主要參考文獻