基本信息
內容簡介
目錄
(一)茶的發現與利用
(二)茶區分布
(三)茶葉種類
(四)茶葉的功效
(五)歷史名茶
(六)茶葉生產發展趨勢
二、茶樹生長發育特性
(一)茶樹形態特徵
(二)茶樹總生育周期
(三)茶樹年生育周期
三、茶樹與環境條件
(一)光照
(二)熱量
(三)水分
(四)地形地勢
四、建園選址與規劃
(一)園地選擇
(二)合理規劃
(三)土壤改良
(四)茶園播種
(五)越冬防護
五、茶園設施栽培
(一)設施茶園建造
(二)設施茶園管理
六、茶樹營養與施肥
(一)茶園肥料種類的演變
(二)茶樹營養特性
(三)茶樹各生育期對礦質營養需求
(四)茶樹需肥特點
(五)茶園肥料種類
(六)茶園施肥技術
七、茶樹修剪
(一)茶樹修剪的目的
(二)茶樹修剪方法
八、茶樹病蟲害防治
(一)茶園用藥規定
(二)綜合防治技術
(三)主要病害
(四)主要蟲害
九、茶葉採摘與加工
(一)茶葉採摘
(二)茶葉加工
十、茶葉貯藏與包裝
(一)茶葉貯藏
(二)茶葉保鮮
(三)茶葉包裝