基本介紹
- 中文名:薹芥
- 拼音:tái jiè
- 注音:ㄊㄞˊ ㄐㄧㄝ ˋ
- 釋義:油菜
- 出處:《本草綱目·菜一·芸薹》
出處 明 李時珍 《本草綱目·菜一·芸薹》:“此菜易起薹,須采其薹食,則分枝必多,故名芸薹;而淮 人謂之薹芥,即今油菜,為其子可榨油也。” ...
芸薹(Brassica campestris)又名油菜、蕓薹、寒菜、胡菜、苔芥、青菜、胡菜、薹菜。油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產中國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科...
本標準規定了綠色食品芥菜類蔬菜的要求、檢驗規則、標籤、包裝、運輸和貯存,適用於綠色食品芥菜類蔬菜,包括鮮食和加工用根芥、莖芥、葉芥和薹芥。芥菜類蔬菜分類...
1、根芥:大頭芥變種;2、莖芥:筍子芥,莖瘤芥,抱子芥;3、葉芥:大葉芥,小葉芥,白花芥,花葉芥,長柄芥,鳳尾芥,葉瘤芥,寬柄芥,卷心芥,結球芥,分櫱芥;薹芥...
胡菜、寒菜、薹菜、芸薹菜、薹芥、青菜、紅油菜 界 植物界 門 被子植物門 綱 雙子葉植物綱 目 罌粟目 科 十字花科 屬 蕓薹屬 種 油菜 分布區...
《本草綱目》:芸薹:寒菜,胡菜,薹菜,油菜。此菜易起薹,須采薹食,則分枝必多,故名全薹;而淮人謂之薹芥,即少油菜,為其子可榨油也。...
薹是一個漢字 讀音:tái ㄊㄞˊ薹 1、指薹菜,即油菜。又名“芸薹”。2、指薹草。又稱“薹”、“彎嘴薹草”。3、蒜、韭菜、油菜等蔬菜花莖,嫩的可做蔬菜...
大葉芥又名青菜。植株高大,葉片寬大,葉柄扁平或近圓形,葉緣波狀或鈍鋸齒狀,少缺裂,葉面光滑無毛或皺縮。葉綠色或紫色。...
芥菜籽為十字花科(Cruciferae)蕓薹屬植物的種子,其種類有黑芥籽、黃芥籽和白芥籽、褐芥籽等三種。傳統醫學認為:芥菜籽性味辛溫,入肺、胃經。功擅利氣豁痰、...
西藍薹是從國外引進的新型蔬菜,表現為品質好、產量高、效益高,2008年珠海市平沙鎮從廣州市農業科學研究所引進種植,取得成功,每667平方米產量達到2250kg,比當地種植...
瑤寨芥菜為一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久,多分布於長江以南各省,類型和品種很多,有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜...
選用生育期適宜、高產、耐寒的本地種九頭芥、雪裡蕻等。白芥菜育苗移栽 芥菜種苗在10月上旬播種, 選土地肥沃、排水便利田塊作為育苗田。葉用芥菜種子細小, 需精...
華芥2號品質產量 編輯 品質經農業部食品質量監督檢驗測試中心(武漢)測定,蛋白質含量1.55%,可溶性糖含量1.24%,維生素C含量165.2毫克/千克。2011~2015年在武漢、...
芥蘭,為十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,質脆嫩、清甜。產於中國廣東等地。由於莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質,...
登峰中遲芥,株高30厘米,開展度41厘米,較厚,深綠色,葉面微皺,有蠟粉,葉緣波狀,具葉耳;葉柄長6.6厘米,薹葉披針形。花白色。主薹重70克左右。...
蕓薹應為“芸薹”,很多人誤以為“薹”字已簡化為“苔”。其實並沒有簡化。芸薹,為十字花科植物油菜的嫩莖葉和總花梗。全國各地都有栽培。...