基本介紹
- 中文名:薯泥球
- 主要食材:馬鈴薯,洋蔥
- 分類:西式,零食,None,土豆
用料,做法,
用料
材料 |
馬鈴薯 |
洋蔥 |
胡蘿蔔 |
西葫蘆 |
鹽 |
麵包糠 |
做法
1. 馬玲薯三個蒸熟去皮加鹽搗成泥 |
2. 洋蔥胡蘿蔔西葫蘆切成小丁加少量鹽倒入不放油的鍋中乾扁至熟,因為這三種都是蔬菜,含有足夠的水分乾扁至熟而不粘鍋所以不用加水 |
3. 把搗好的薯泥和乾扁至熟的洋蔥胡蘿蔔西葫蘆丁拌勻,手上套上包鮮袋,分成等大小的圓,滾上麵包糠即可 |
材料 |
馬鈴薯 |
洋蔥 |
胡蘿蔔 |
西葫蘆 |
鹽 |
麵包糠 |
1. 馬玲薯三個蒸熟去皮加鹽搗成泥 |
2. 洋蔥胡蘿蔔西葫蘆切成小丁加少量鹽倒入不放油的鍋中乾扁至熟,因為這三種都是蔬菜,含有足夠的水分乾扁至熟而不粘鍋所以不用加水 |
3. 把搗好的薯泥和乾扁至熟的洋蔥胡蘿蔔西葫蘆丁拌勻,手上套上包鮮袋,分成等大小的圓,滾上麵包糠即可 |
用料材料 馬鈴薯洋蔥胡蘿蔔西葫蘆鹽麵包糠做法1. 馬玲薯三個蒸熟去皮加鹽搗成泥2. 洋蔥胡蘿蔔西葫蘆切成小丁加少量鹽倒入不放油的鍋中乾扁至熟,因為這三種都...
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