薯泥球

薯泥球

基本介紹

  • 中文名:薯泥球
  • 主要食材:馬鈴薯,洋蔥
  • 分類:西式,零食,None,土豆
用料,做法,

用料

材料
馬鈴薯
洋蔥
胡蘿蔔
西葫蘆
麵包糠

做法

1. 馬玲薯三個蒸熟去皮加鹽搗成泥
2. 洋蔥胡蘿蔔西葫蘆切成小丁加少量鹽倒入不放油的鍋中乾扁至熟,因為這三種都是蔬菜,含有足夠的水分乾扁至熟而不粘鍋所以不用加水
3. 把搗好的薯泥和乾扁至熟的洋蔥胡蘿蔔西葫蘆丁拌勻,手上套上包鮮袋,分成等大小的圓,滾上麵包糠即可

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