基本介紹
- 中文名:雙色薯泥冰激凌球
- 主要食材:山藥,紫薯
- 分類:冰淇淋
用料,做法,
用料
材料 |
山藥 |
紫薯 |
冰淇淋托 |
杏仁 |
甜玉米粒 |
藍莓 |
覆盆子 |
楊桃 |
煉乳 |
法香 |
做法
1. 打山藥、紫薯泥:將蒸熟的山藥、紫薯用擀麵杖碾成泥 | |
2. 挖山藥、紫薯球:用冰淇淋勺將山藥、紫薯挖成球,並裝入冰淇淋托 | |
3. 裝飾:在冰淇淋球上淋上煉乳,並點綴以杏仁、甜玉米粒、藍莓、覆盆子、楊桃和法香 |
材料 |
山藥 |
紫薯 |
冰淇淋托 |
杏仁 |
甜玉米粒 |
藍莓 |
覆盆子 |
楊桃 |
煉乳 |
法香 |
1. 打山藥、紫薯泥:將蒸熟的山藥、紫薯用擀麵杖碾成泥 | |
2. 挖山藥、紫薯球:用冰淇淋勺將山藥、紫薯挖成球,並裝入冰淇淋托 | |
3. 裝飾:在冰淇淋球上淋上煉乳,並點綴以杏仁、甜玉米粒、藍莓、覆盆子、楊桃和法香 |