薜荔涼粉是一道以薜荔果為主料，紅糖、茄子為調料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：薜荔涼粉
- 主料：薜荔果
所需食材,做法,營養成分,
所需食材
1.主料:新鮮薜荔果1000克
2.調料:紅糖、茄子
做法
將薜荔果洗淨裝紗布袋,在盛乾淨清水的桶內揉搓擠壓,使果汁溶於水中,拿出紗布袋,桶內放幾片生茄片,將桶蓋嚴,5-6小時後即凝結成涼粉,舀入碗內拌進紅糖即成。
營養成分
按:薜荔果具有壯陽固精、止血、下乳的功效,製成涼粉是防暑珍品,並對遺精、乳糜尿、腸風下血等病有一定療效。
薜荔涼粉是一道以薜荔果為主料，紅糖、茄子為調料製作的菜品。
薜荔涼粉是一道以薜荔果為主料，紅糖、茄子為調料製作的菜品。所需食材1.主料:新鮮薜荔果1000克2.調料:紅糖、茄子做法將薜荔果洗淨裝紗布袋,在盛乾淨清水的桶內揉搓擠壓,使果汁溶於水中,拿出紗布袋,桶內放幾片生茄片,將桶...
薜荔（學名：Ficus pumila Linn.）又名涼粉子，木蓮等。攀援或匍匐灌木，葉兩型，不結果枝節上生不定根，葉卵狀心形。產福建、江西、浙江、安徽、江蘇、台灣等地。瘦果水洗可作涼粉，藤葉藥用。形態特徵 攀援或匍匐灌木，葉兩型，不結果枝節上生不定根，葉卵狀心形，長約2. 5厘米，薄革質，基部稍不對稱，...
薛荔藤又稱木饅頭、涼粉果、牛奶子，為桑科植物薛荔的花序托（俗稱果實）。秋季花序托成 熟後採摘，去柄，曬乾。其莖葉亦作藥用。毛詩詞雲 “千村薜荔人遺矢，萬戶蕭疏鬼唱歌。”本品又稱木饅頭、涼粉果、牛奶子，為桑科植物薛荔的花序托（俗稱果實）。秋季花序托成 熟後採摘，去柄，曬乾。其莖葉亦作藥用...
薜荔凍是福建武夷山和贛南老區一帶的傳統飲品。清涼可口，解暑提神。採用野生薜荔果，將籽剝出暴曬後，加工製成半凝固的清涼飲品，調以蜂蜜、蔗糖飲用，具有解熱清暑、提神健身之功效。加工方法 用薜荔果製造涼粉，方法其實也很簡單。先把薜荔果削皮，切開，晾乾，做時將果實裝到一個乾淨的布袋內，把袋子浸入一鍋...
木蓮果、涼粉樹果、饅頭果、牛奶子、牛奶柚、程邦子、木果蒲、薛荔果、涼粉子、木瓜、膀膀子、膨泡、烏鴉饅頭、烹泡子 【漢語拼音】mu man tou 【拉丁植物動物礦物名】Ficus pumila L.【歸經】腎、胃、大腸經 【功效】補腎固精；清熱利濕；活血通經；催乳；解消腫 【科屬分類】桑科 【拉丁文名】Ficus pumila ...
薜荔花序托中瘦果加工成涼粉食用，是中國南方民間傳統的消暑佳品。葉供藥用，有祛風除濕、活血通絡作用，用來治腰腿痛、乳痛、瘡節等。藤蔓柔性好可用來編織和作造紙原料。（概述圖參考來源：中國自然標本館）形態特徵 攀援或匍匐灌木。葉具兩型，不結果枝節上生根，葉卵狀心形，長約2.5厘米，紙質，先端漸尖，基部...
薜，漢語二級字，讀作薜（bì），[薜荔]常綠灌木，爬蔓，葉卵形。果實球形，可做涼粉。莖、葉可入藥。現代釋義 基本字義 薜bì（ㄅ一ˋ）1、古書上指當歸。2、〔薜荔〕常綠灌木，莖蔓生，果實球形，可做澱粉，搗汁可做飲料。簡稱“薜”，如“薜蘿”。3、古書上指野麻。造字法 形聲：從艹、辟聲 基本詞義 ...
成熟果富果膠，可制涼粉，供食用；根、莖、葉、果藥用，有祛風除濕、活血通絡、消腫解毒、補腎、通乳的功效。薜荔結果，形如蓮房，掰開可見許多細小的種子，“木蓮”這個別名大概由此而來。當木蓮成熟後,果實會爆開,便會有一粒粒的子樣的東西,俗稱木蓮子.而木蓮子便可以做成木蓮豆腐.製做方法 需要的工具：少量野...
薜荔果是桑科榕屬常綠攀援或匍匐灌木植物。葉二型；營養枝上生不定根，攀援於牆壁或樹上，葉小而薄卵狀心型膜質，基部稍不對稱，先端漸尖，葉柄很短；瘦果近球形有粘液。花期5-6月，果期9-10月。薜荔果作為藥用始載於《本草綱目》。薜荔果原產於中國和日本，在中國主要分布於華東、華南和西南等地。常借...
薜荔黃山學院1號是一種榆科、榕屬植物。形態特徵 高產、抗病、抗逆、優質；攀援或匍匐灌木；葉兩型；不結果枝節上生不定根；葉卵狀心形；長約2. 5厘米；薄革質；基部稍不對稱；尖端漸尖；葉柄很短；結果枝上無不定根；革質；卵狀橢圓形；長5-10厘米；寬2-3.5厘米；先端急尖至鈍形；基部圓形至淺心形；...
攪好的涼粉在起鍋進要在盛的器皿內撒上少許冷水，再把涼粉舀在器皿內進行冷卻後便可以食用了。寧波涼粉做法 薜荔籽加茄子適量，放在布袋裡擠，擠下來的水就會變涼粉（大概就是這樣）。吃的時候可以加薄荷汁，加糖，依個人喜好吧。廣式涼粉做法 【原料】:大米1500克涼粉草500克，選用新鮮涼粉草做的稱青涼粉，乾...
薜荔果，中藥材名。本品為桑科榕屬植物薜荔Ficus pumila L.，以花序托（俗稱果實）入藥。（其不育枝為絡石藤一種，參閱“絡石藤”項下）。花序托成熟後採摘，縱剖成2～4片，除去花序托內細小的瘦果，曬乾。功能主治為：補腎固精，活血，催乳。用於遺精，陽痿，乳汁不通，閉經，乳糜尿。來源 本品為桑科榕屬...
由於薛荔的不定根發達。攀緣及生存適應能，在園林綠化方面可用於垂直綠化、囊化山百、護垃、護堤，既 可保持水土。觀賞價值高。木蓮豆腐可點綴假山石及綠化牆垣和樹幹，以結果枝為主的植株可以修剪作為綠蓄使用。食用 木蓮豆腐果實富含果膠，可加工成涼粉食用。製作過程 木蓮豆腐的製作用紗布包起薜荔子，然後浸在盛...
乳汁含橡膠成分。成熟果富果膠，可制涼粉，供食用；根、莖、葉、果藥用，有祛風除濕、活血通絡、消腫解毒、補腎、通乳的功效。食用菜譜 可以用冰木蓮製作豆腐，首先用紗布包起薜荔子，然後浸在盛滿冷水的盆子或其它容器里不停地擠壓。一種粘稠的汁液會從指間流到冷水裡。無數次的擠壓後，仍需要再進行反覆的操作...
異名：木蓮藤，石壁蓮，木瓜藤、膨泡樹、餅泡樹、壁石虎、木壁蓮，爬牆虎、風不動，彭蜂藤，石龍藤，常春藤，石壁藤、補血王、追骨風、爬岩風，牆腳柱、紅牆套、煙筒丕，田螺掩、爬山虎、大鼓藤，石繃藤，薜荔絡石藤、老鴉饅頭藤，涼粉藤、爬牆藤、牛屎藤，爬壁草、木隆谷、木隆冬，邦邦老虎藤，班子藤、...
迷你薜荔與雪荔都是原始薜荔的改良種，因為它的葉片更小，所以看起來更細緻。但它不需要像雪荔一樣要有充足的光線，所以培育管理起來更容易，非常適合忙碌的人，因此也列為“懶人植物”。迷你薜荔簡介 英文名：Climbing fig 。原產中國台灣，桑科曼型、匍匐型，植株較矮。只是它的葉片細小，要勤於清掃密密的落葉。...
藤本，幼時以氣根爬於牆壁上或樹上，花葉辟荔為辟荔的一個變種。形態特徵 其葉小，與辟荔營養枝上的葉相似，卵圓形，粗糙，但質薄；葉互生，無柄，葉緣具乳黃和粉紅斑駁 生長環境 花葉辟荔為攀緣或匍匐灌木，常附生在樹木、牆壁、岩石上。喜溫暖濕潤氣候，耐陰，耐旱，對土壤要求不高，最好的是排水性好的砂土...
3.薜荔涼粉 新鮮薜荔果100克，吉利丁粉兩大 匙，冰糖120克，柳橙香料適量。先將吉利丁粉加 少量冷水調勻，放人鋼精鍋內，以旺火煮沸，加 人研碎的冰糖50克及柳橙香料充分攪拌令其溶 化，待冷卻後備用；薜荔果洗淨搗爛，加清水250 毫升，以瓦罐煎20分鐘，後濾出果汁；將已凝固 成型的吉利了粉切成塊，放人...
薜蘿：薜荔與女蘿。薜荔：一種桑科藤本攀緣植物，果實可制涼粉。女蘿：亦名松蘿，地衣類，全體絲狀分披似羽，產深山中，常懸垂於樹端。醮壇：祭祀祈禱用的土台。懸懸：遙遠。一作“懸思”。燒丹：煉丹。作者簡介 戎昱（約744—約800），唐詩人。荊南（今湖北江陵）人。舉進士不第，往來長安、洛陽及隴西各地...
薄荷油，清香涼爽，口感會更佳。黑涼粉是以涼粉草為原料製成的，也稱為仙草。當然，與《白蛇傳》的“仙草”是不一樣的。另有一種叫“水花腐”，也曾出自家庭作坊，與“青草豆腐”齊名。白色晶瑩，原料為中藥薜荔，有豐富的白色乳汁，可瀝汁煎凍。其方法與青草豆腐相似，其功效也頗相近，而味可與之媲美。
薜荔可做涼粉 / 017 無花果有花 / 018 柘樹多硬刺 / 019 構樹果鮮紅色 / 020 桑寄生科 / 021 北桑寄生葉綠色 / 021 槲寄生葉片厚 / 021 馬兜鈴科 / 022 北馬兜鈴葉三角狀卵心形 / 022 蓼科 / 023 扁蓄莖葉矮小 / 023 紅蓼株高葉大 / 024 兩棲蓼在水中也上岸 / 024 酸模葉蓼果實扁形 / 025 ...
雲實子 雲南重樓 雲實根 雲霧草 雲芝 木賊草 木天蓼 木蓮果 木棉花 木腰子 木饅頭 木槿花 木芙蓉葉 木槿子 木槿皮 木蝴蝶 木鱉子 五爪龍 五穀蟲 五彩菊 五靈脂 不老草 木芙蓉花 瓦松 瓦楞子 牙皂 巨勝子 內紅消 見腫消 牛虻蟲 牛皮消 牛大力 牛角絲 牛角粉（濃縮） 牛筋草 牛子葉 牛蒡根 毛茛 毛冬青 ...
薜荔：木本植物，莖蔓生，葉卵形，果實球形，可做涼粉。川島：即章廷謙（1901-1981），字矛塵，“川島” 是他的筆名。浙江上虞人，1919年由山西大學轉入北京大學哲學系。1921年開始與周作人、魯迅交往，借居在八道灣周家。偁（chēng）山：山名。創作背景 1926年前後，作者周作人的思想充滿了矛盾，一方面，他繼續...