薏仁山藥粥

薏仁山藥粥是以薏仁、山藥為主材的主食名。

基本介紹

• 中文名：薏仁山藥粥
• 主要食材：山藥
• 口味：甜
• 難度：簡單

名稱

薏仁山藥粥

製作方法

原料：薏仁一百五十克、山藥粉一百克、紅棗二十枚、糯米二百五十克、水。

薏仁山藥粥

做法：將糯米與紅棗洗淨，並將紅棗去核，與全部材料一同煮熟。

功效：

薏仁，利水清熱、健脾、止瀉、利尿、抗癌、除燥熱、美白皮膚，治扁平疣；山藥，味甘、性微溫、益氣補脾、降血糖、增強免疫力、固腎益精；紅棗，又名大棗，味甘、性溫、補脾胃、益氣生津。

糯米味甘性溫，有補中益氣、補肺氣、養胃津的功效，它可用於治療消渴、尿多、自汗、泄瀉等症。