蕃茄炒飯

蕃茄炒飯是一道美食。製作材料主要有蕃茄、米飯等。屬於家常菜，香甜可口。

基本介紹

• 中文名：蕃茄炒飯
• 主要食材：雞蛋，番茄
• 分類：家常菜
• 調料：醬汁

1.選擇已經熟透,果實紅艷的蕃茄,洗淨後切丁去皮.

2.放入兩匙食用油,燒熱後將蕃茄放入鍋中翻炒,直至成醬後放入適量的鹽.(依個人口味而定)

3.將米飯放已經炒好的蕃茄醬中翻炒,儘量使米飯粒上都粘滿醬汁.然後撒上蔥花,便可以出鍋啦.

口感微酸,開胃可口.

其實還可以在其中加入別的材料,但是一定要把醬汁先炒好.