蔥煎餅-一般為北方麵食，也屬於北方主食的一種。
基本介紹
- 中文名：蔥煎餅
- 分類：麵食
- 製作原料：中筋麵粉、鹽、水、沙拉油、蔥花、雞蛋
做法,材料,
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蔥煎餅-一般為北方麵食，也屬於北方主食的一種。做法 1.將中筋麵粉及鹽放入盆中，加入水及沙拉油攪拌均勻，拌打至有筋性後，再加入蔥花及雞蛋拌勻備用。2.取平底鍋加熱後，加入約1大匙沙拉油（配方外），將作法1面煳分兩次入鍋攤...
- 蔥花煎餅
名稱：蔥花煎餅 製作難度：普通 所需時間：廿分鐘 主要工藝：煎 主要食材：米麵類 食材明細 蔥 兩棵、鹽 少許、雞精 少許、麵粉 適量、雞蛋 兩個、水 適量 製作方法 1、將蔥切碎，和麵粉雞蛋，鹽，雞精，適量的水和成糊狀。2、...
- 煎餅卷大蔥
3、煎餅稍一卷邊便可翻面，然後取出放到蓋簾上備用。基本上是一分鐘可烙一張。4、把黃醬和芝麻醬用香油混合拌勻，柴雞蛋磕開放蔥花和鹽打勻，用花生油攤雞蛋。5、先在煎餅皮上抹好醬，再放上蔥絲和攤雞蛋捲起來便可享用。6、...
- 韓式蔥煎餅
韓式蔥煎餅是一道由麵粉、香蔥絲等食材製成的食品。做法 1、雞蛋打散後放入麵粉中，加適量水，調成蛋麵糊。2、香蔥絲、尖椒絲、魷魚絲和洗淨的蝦仁一起放入蛋麵糊，加鹽、味素攪拌均勻後靜置20分鐘。3、煎鍋加油燒熱，將做法2倒入，...
- 東來蔥煎餅
東來蔥煎餅是由粳米麵為主要食材做成的一道麵食。所需食材 麵粉2杯﹐粳米麵1杯﹐雞蛋2個﹐鰣魚湯2杯﹐紅蛤蜊100g﹐細蔥200g﹐鹽﹐牡蠣100個﹐蛤蜊100g﹐食用油1杯 製作方法 (1)混好麵粉和米麵。(2)把細蔥切成15cm長﹐並將...
- 香蔥煎餅
香蔥煎餅是一道以中筋麵粉、高麗菜為主要食材的美食。材料 中筋麵粉80克，高麗菜40克，蔥30克，蔥燒肉燥3大匙，鹽1/6小匙，水100㏄ 做法 1.高麗菜洗淨、切小片；蔥洗淨、切細。2.麵粉放入大碗中，加入鹽後一面加入水一面攪拌...
- 蔥油煎餅
蔥油煎餅是一道簡單的家常菜，主料是麵粉 150克、雞蛋 1隻、小香蔥 50克、菜油 25克。食材明細 主料：麵粉 150克 雞蛋 1隻 小香蔥 50克 菜油 25克 輔料：雞精 適量 鹽 適量 製作步驟 1、將麵粉，雞蛋，雞精，鹽，香蔥加水...
- 火腿香蔥煎餅
火腿香蔥煎餅 用料 做法
- 高麗菜蔥煎餅
高麗菜蔥煎餅是一道美食，主要食料有中筋麵粉，細鹽。材料 中筋麵粉150公克，細鹽4公克，冷水200㏄，沙拉油15㏄，蔥花20公克，高麗菜絲60公克 做法 1.將中筋麵粉及細鹽放入盆中，分次加入冷水及15㏄沙拉油攪拌均勻，拌打至有筋性...
- 腐乳香蔥煎餅
腐乳香蔥煎餅是一款美食。原料選用麵粉、蔥、腐乳、糖、油、花椒末、鹽等。原料 麵粉150克、清水300克、蔥1小把、腐乳2塊、糖少許、油10克、花椒末、鹽。操作 1、準備材料，蔥花切小段，腐乳和糖、鹽、花椒末攪拌攪拌均勻。2、...
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椒鹽蔥油煎餅是一道由蔥花150克、麵粉500克等食材製成的食品。材料 。做法 1、麵粉加熱水製成麵團，靜置15分鐘，餳透。 2、將餳好的麵團分成5份，擀成麵皮，抹上香油，撒上蔥花、味素、椒鹽，捲成長條，將兩端捏緊盤成團狀，...
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蕃茄蔥花煎餅是一道美食，主要原料為麵粉、西紅柿、蔥花、香油。主料 100g麵粉 1/4個西紅柿 20g蔥花 配料 適量油 適量鹽 適量香油 營養分析 據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的...
- 海鮮香蔥煎餅
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韭菜肉末蔥煎餅是一道以中筋麵粉、鹽、水等為主要食材製作的美食。材料 中筋麵粉100公克，鹽2公克，水150㏄，沙拉油15㏄，蔥花20公克，韭菜末50公克，豬絞肉30公克，白鬍椒粉2公克 做法 1.將中筋麵粉及鹽放入盆中，加入水及沙拉...
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牛肉丸香蔥煎餅是一道美食，由麵粉，撒尿牛肉丸等原料製作而成。做法 1、將撒尿牛肉丸去包裝殼，切碎，放入大碗中。2、接著，合入麵粉、打入雞蛋，加入香蔥。3、然後，加點椒鹽、鹽、雞精、料酒和少許水，和成麵團。4、取平底鍋置火...
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蛋香蔥油煎餅是一道由雞蛋、小麥面等食材製成的美食。中文名 蛋香蔥油煎餅 主要原料 小麥麵粉,雞蛋 是否含防腐劑 否 輔料 食鹽等 口味 恬淡適中 目錄 1 用料 ▪ 主料 ▪ 調料 2 做法 用料 編輯 主料...
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蔥油煎麵是山西的花樣麵食之一，蔥油煎餅是一道家喻戶曉的小吃，可當早餐，午餐或是晚餐，不光是山西美食，也成為了全國有名的美食 材料 主料：小麥麵粉300克 輔料：雞蛋 2個 調料：色拉油（少許） 水（適量） 小蔥2根 蔥油煎麵的...
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