韓式蔥煎餅是一道由麵粉、香蔥絲等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：韓式蔥煎餅主要食材：麵粉、香蔥絲、尖椒絲、魷魚絲各適量、蝦仁80克，雞蛋1個調料：鹽，味素各適量主要工藝：煎 做法1、雞蛋打散後放入麵粉中，加適量水，調成蛋麵糊。2、香蔥絲、尖椒絲、魷魚絲和洗淨的蝦仁一起放入蛋麵糊，加鹽、味素攪拌均勻後靜置20分鐘。3、煎鍋加油燒熱，將做法2倒入，攤成圓餅，煎熟後盛盤。4、食用時，用刀將煎餅按人數平均分割即可。
