蔥姜生蚝

姜蔥生蚝是一道美味佳肴，主料是生。

英文名稱

蔥姜生蚝 ：Sautéed Oyster with Ginger and Scallion

材料

生蚝 、紅頭蔥、享艱凶煉姜；

調味料

生油、生粉、胡椒粉、料酒、醬油、精鹽、味素；

做法

1、生連端影蚝洗淨，晾乾水，再連櫻嬸用乾淨的布充分吸乾水分；

2、用小許生粉撈均勻生蚝；

3、放入姜、生蚝炒至酷奔辨8成熟重灑，接著放胡椒粉、料酒、精鹽挨頌酷、醬油、味素各小許；

4、最後放入蔥，炒均勻、加入生粉欠後承店組頁完成。