蔓越莓杏仁麵包,以杏仁粉、糖粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:蔓越莓杏仁麵包
- 分類:自製麵包,麵包
- 主要食材:杏仁粉,糖粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
杏仁粉 | 100g |
糖粉 | 60g |
可可粉 | 8g |
蛋清 | 80g |
高筋麵粉 | 400g |
低筋麵粉 | 100g |
老麵團 | 100g |
酒漬蔓越莓 | 適量 |
糖 | 80g |
鹽 | 8g |
雞蛋 | 100g |
牛奶 | 200g |
鮮奶油 | 20g |
奶油 | 60g |
乾酵母 | 8g |
做法
1. 將所有材料拌勻即可 |
蔓越莓杏仁麵包,以杏仁粉、糖粉為主料的食品。
材料 | 用量 |
杏仁粉 | 100g |
糖粉 | 60g |
可可粉 | 8g |
蛋清 | 80g |
高筋麵粉 | 400g |
低筋麵粉 | 100g |
老麵團 | 100g |
酒漬蔓越莓 | 適量 |
糖 | 80g |
鹽 | 8g |
雞蛋 | 100g |
牛奶 | 200g |
鮮奶油 | 20g |
奶油 | 60g |
乾酵母 | 8g |
1. 將所有材料拌勻即可 |
蔓越莓杏仁麵包,以杏仁粉、糖粉為主料的食品。用料材料用量杏仁粉100g糖粉60g可可粉8g蛋清80g高筋麵粉400g低筋麵粉100g老麵團100g酒漬蔓越莓適量糖80g鹽8g雞蛋100g牛奶200g鮮奶油20g奶油60g...
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