蒜蓉辣蒸娃娃菜

蒜蓉辣蒸娃娃菜是一道家常的小菜，製作方便快捷，而且有營養，味道好，好吃又下飯！

基本介紹

• 中文名：蒜蓉辣蒸娃娃菜
• 主要食材：娃娃菜2，榨菜

食材準備

材料：娃娃菜2棵，榨菜一袋，自製蒜蓉辣醬。

配料：大蒜，姜，植物油。

做法步驟

1、娃娃菜豎著切，一可娃娃菜切4半。

2、切好的娃娃菜鋪在盤子裡。

3、蒜，姜切末。

4、放入2勺蒜蓉辣醬在娃娃菜上。

5、再放上適量的榨菜末。

6、再放入切好的姜蒜末。

7、將娃娃菜入蒸鍋蒸，上氣後10分鐘即可。

8、另起一鍋燒熱油。

9、出鍋後將熱油淋到蒸好的娃娃菜上即可。

小貼士

蒜蓉辣醬和榨菜本身有鹹味，無需加入任何調味料，如口味重者，可酌量加入食鹽調味。