蒜茸炒紅莧菜是以紅莧菜、蒜蓉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蒜茸炒紅莧菜
- 分類：蔬菜，快手菜
- 主要食材：紅莧菜，蒜蓉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅莧菜 | 500g |
蒜蓉 | 少許 |
做法
1. 莧菜擇好洗淨 |
2. 熱鍋，下油（如果有豬油炒更香），下蒜蓉炒香，下莧菜翻炒 |
3. 炒莧菜將熟下鹽、味之素調味即可 |
蒜茸炒紅莧菜
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