基本介紹 中文名：蒜炒紅莧菜菜品口味：鹹鮮主要工藝：燒所需時間：十分鐘 基本信息,食材明細,做法, 基本信息菜品口味：鹹鮮主要工藝：燒所需時間：十分鐘製作難度：簡單所用廚具：炒鍋食材明細莧菜 適量大蒜 適量油 適量鹽 適量做法莧菜，一定要洗乾淨，摘好，特別不好摘，洗好的菜瀝水備用用刀將蒜拍碎，然後入鍋爆香，忘記拍拍蒜的圖了。將莧菜倒入鍋中，翻炒，不要蓋鍋蓋最後加鹽裝盤即可小貼士炒莧菜時間短，不需要蓋鍋蓋，味素也不需要加。
