蒜米炒紅莧菜

蒜米炒紅莧菜是以紅莧菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜米炒紅莧菜
• 分類：家常菜，快手菜，炒
• 主要食材：紅莧菜，蒜瓣

用料

材料

紅莧菜

蒜瓣

鹽

做法

1. 莧菜洗淨去菜根，蒜瓣剁成蒜蓉備用

2. 熱鍋下油爆香蒜蓉至微黃，加入莧菜猛火快炒下少許糖保持菜色

3. 最後下鹽調味即可