蒜苗炒豆乾

蒜苗炒豆乾是一道簡單的家常菜，主料是瘦肉、豆乾、蒜頭、蒜苗。

基本介紹

• 中文名：蒜苗炒豆乾
• 主要原料：瘦肉，豆乾，蒜頭，蒜苗
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

食材明細

瘦肉

蒜苗炒豆乾

豆乾

蒜頭

蒜苗

鹽

生抽

雞精 適量

製作方法

1、將豆乾切條。

2、蒜苗切段待用。

3、起油鍋，爆香蒜頭，下瘦肉煸炒。

4、瘦肉炒熟煸香後，下豆乾炒勻。

5、下蒜苗一起炒至段青。

6、下鹽、生抽、雞精調味就可以出鍋了。