基本介紹
- 中文名:蒜苗香乾炒肉
- 主要食材:蒜苗,香乾
用料,做法,
用料
材料 |
蒜苗 |
香乾 |
肉 |
料酒 |
鹽 |
食用油 |
紅菜椒 |
做法
1. 蒜苗洗淨切段 |
2. 香乾切片 |
3. 紅菜椒切小塊 |
4. 肉切片,入料酒、鹽醃10分鐘 |
5. 鍋里放油,肉下鍋翻炒至變色後乘出 |
6. 放油,翻炒香乾,熟後乘出 |
7. 放油,炒蒜苗,個人覺得蒜苗要炒軟一點才好吃 |
8. 把肉、香乾、紅菜椒一起倒入鍋中翻炒,由於懷孕滴原因,我只放了鹽調味,其他調料都沒放,大家可以根據自己的口味調味咯~ |
9. 簡單又有口味的家常菜上桌咯~~~ |