用料
材料 |
萵筍 |
胡蘿蔔 |
肉絲 |
老抽 |
生抽 |
鹽 |
水澱粉 |
油 |
做法
1. 萵筍去皮切絲,胡蘿蔔切絲,肉絲加少許老抽、生抽、鹽,水澱粉醃好備用,炒鍋放油,溫熱時下肉絲翻炒,待肉絲變色後盛出,然後重新放油,爆香花椒、蒜片,然後下萵筍、胡蘿蔔絲翻炒片刻,加入肉絲一起再炒,至胡蘿蔔變軟後,加鹽關火,然後放少許雞精即可出鍋 |
材料 |
萵筍 |
胡蘿蔔 |
肉絲 |
老抽 |
生抽 |
鹽 |
水澱粉 |
油 |
1. 萵筍去皮切絲,胡蘿蔔切絲,肉絲加少許老抽、生抽、鹽,水澱粉醃好備用,炒鍋放油,溫熱時下肉絲翻炒,待肉絲變色後盛出,然後重新放油,爆香花椒、蒜片,然後下萵筍、胡蘿蔔絲翻炒片刻,加入肉絲一起再炒,至胡蘿蔔變軟後,加鹽關火,然後放少許雞精即可出鍋 |
萵筍胡蘿蔔肉絲做法 1. 萵筍去皮切絲,胡蘿蔔切絲,肉絲加少許老抽、生抽、鹽,水澱粉醃好備用,炒鍋放油,溫熱時下肉絲翻炒,待肉絲變色後盛出,然後重新放油,爆...
中文名 萵筍胡蘿蔔炒肉絲 主要食材 雞胸肉,胡蘿蔔 分類 炒目錄 1 用料 2 做法 用料 材料 用量 雞胸肉 100g 胡蘿蔔 一根 萵筍 兩小根 洋蔥 少量 青椒 一...
胡蘿蔔炒萵筍編輯 鎖定 討論 上傳視頻 益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸黏膜內經過酶的...
用料材料 萵筍紅蘿蔔肉碎芹菜油鹽醬油生粉做法1. 紅蘿蔔切絲 2. 萵筍切絲 3. 肉碎下生粉油鹽醬醃製 4. 準備芹菜...
三色萵筍炒肉絲是指用豬肉、萵筍、胡蘿蔔、金針菇等為食材製作出來的一道菜。中文名 三色萵筍炒肉絲 主料 豬肉,萵筍,胡蘿蔔,金針菇 配料 油,鹽,蔥姜,料酒...
萵筍炒三絲製作步驟 編輯 1洗淨萵筍去皮切絲狀,胡蘿蔔、青椒、土豆、菌菇切絲備用,豬肉切絲用少許鹽、雞精、蛋清、澱粉拌勻上漿。
紅蘿蔔丁炒肉是一道家常菜,製作原料主要有蘿蔔、瘦肉、萵筍、鹽、醬油。菜名 紅蘿蔔丁炒肉 難度 普通 分類 家常菜 工藝 炒做法1.把紅蘿蔔切小粒,萵筍切絲...
1)萵筍、胡蘿蔔、黑木耳洗淨分別切絲,雞蛋打散,裡脊肉洗淨切絲。2)裡脊肉絲里加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽和澱粉拌勻醃製一下。3)不粘鍋中倒入少許油,倒入肉絲...
肉絲蝦醬經典菜式 編輯 肉絲蝦醬燉豆腐主料:蝦醬、豆腐配料:萵筍、胡蘿蔔、豆芽、蔥、姜、蒜、乾辣椒、白糖、雞精製作:1、豆腐切小塊,萵筍去皮切絲,胡蘿蔔切絲...
萵筍釀肉膠是以五花肉、萵筍為主要原材料製作而成的一款菜品,配料是冬菇等,調料是胡椒粉等,通過蒸煮等方式做成。...
牛肉250g,萵筍120g,茭白120g,胡蘿蔔120g,薑末2茶匙(10g),洋蔥1/2個,香菇6朵,荷葉餅12張,香蔥12根,生抽2湯匙(30ml),料酒1湯匙(15ml),乾澱粉1茶匙(5g),水...
但在莖中含量就低得多,每500克萵筍莖,含蛋白質僅1.5克,脂肪僅0.2克,碳水化合物僅4.7克,胡蘿蔔素及維生素C的含量甚微。 詞條圖冊 更多圖冊 概述圖冊(4) ...
▪ 金針炒肉 ▪ 清炒絲肉 ▪ 辣炒絲肉 ▪ 蛋炒絲肉 ▪ 萵筍炒肉 ▪ 芹菜炒肉 ▪ 洋蔥炒肉 ▪ 爛糊肉絲 ▪ 冬菇肉絲 ▪...