紅蘿蔔丁炒肉

紅蘿蔔丁炒肉是一道家常菜，製作原料主要有蘿蔔、瘦肉、萵筍、鹽、醬油。

基本介紹

• 菜名：紅蘿蔔丁炒肉
• 難度：普通
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

做法

1.把紅蘿蔔切小粒，萵筍切絲，肉切1～2厘米長的絲。
2.下少許油熱鍋，倒入紅蘿蔔丁，翻炒，加少許水悶煮
3.水快乾時放入萵筍絲，肉絲翻炒幾下，加鹽，醬油，翻炒，
4.上菜咯，紅蘿蔔和萵筍絲的搭配，紅紅綠綠，肉嫩香，小孩子特喜歡吃，