菠菜牛丸湯

菠菜牛丸湯，以菠菜、牛丸為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：菠菜牛丸湯
• 主要原料：菠菜，牛丸
• 調料：蒜，油，麻油
• 輔料：蒜

做法

1.菠菜洗乾淨摘好，牛肉表面劃“十字”蒜切碎。

2.蒜下鍋爆香出味至微焦加水以及牛丸煮至水開以及牛丸開口後加入菠菜一起煮片刻繼續加適量的大排檔風味調料調味以及撒麻油攪均勻即可熄火。