《菜餚養生》是2006年1月世界圖書出版公司出版的圖書，作者是林煥新、陳世華、郭靈。
基本介紹
- 書名：菜餚養生
- 作者：林煥新、陳世華、郭靈
- ISBN：9787506274951
- 出版社：世界圖書出版公司
- 出版時間：2006年1月
- 開本：16開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
為了滿足人們對常用保健食物、中醫養生飲食知識的需求，我們從散在於歷代醫籍文獻之中，從當今*報導的保健食物、中醫養生飲食的有關資料之中，結合自己多年來的臨床經驗，本著繼承發揚、整理提高的宗旨．對古今研究成果兼收並蓄，編著了這套《老中醫養生食譜叢書》。
這本《菜餚養生500方》收集了用於調理、養生的菜餚共500餘方（包括【老中醫按語】中的附方），這些藥膳食療方都具有較高實用價值．乃古今養生保健經典方。分別敘述了這些調理養生方的主要原料、製作技巧、服食方法、適應證、老中醫按語等。需要提請注意的是，通過疾病目錄，還可檢索到比較全面的每個疾病相關的飲食適宜原則、飲食禁忌事項．以及各種疾病的中醫辨證分型。
圖書目錄
功效目錄
一、解表類
二、清熱類
三、瀉下通例類
四、溫里祛寒類
五、祛風勝濕類
六、利水祛濕類
七、化痰止咳平喘類
八、消食化積類
九、理氣類
十、理血類
十一、安神類
十二、平肝息風類
十三、固澀類
十四、補益類
疾病目錄
一、呼吸系統疾病
二、消化系統疾病
三、泌尿系統疾病
五、內分泌及骨代謝性疾病
六、循環系統疾病
七、神經系統及精神疾病
八、外科疾病
九、皮膚科疾病
十、眼科疾病
十一、耳鼻喉科疾病
十二、婦科疾病
十三、兒科疾病
