菜松

菜松是一道美食。製作材料主要有油菜、花生油等。

基本介紹

• 中文名：菜松
• 主要食材：油菜
• 口味：鮮美可口
• 輔料：花生油、鹽

菜松的製作材料

主料：油菜5000克

調料：花生油25克,味素5克,鹽15克

菜松的做法

1. 將油菜葉洗淨，切成細絲，抖散；

2. 將菜松放入五六成熱油中炸酥透；

3. 瀝油後拌入味素、精鹽即可。

菜松的製作要訣

本品有油炸過程，需備花生油約500克