菊花蒸茄子

菊花蒸茄子是一道菜餚，主要食材是菊花、紫茄子。

基本介紹

• 中文名：菊花蒸茄子
• 口味：清香味鮮
• 主要食材：菊花，紫茄子
• 配料：麻油、精鹽、味素各適量

所需食材

菊花殼陵芝10克，紫茄子2個，麻油、精鹽、味素各適量。

製作方法

菊凝旋笑花洗淨放碑譽入鍋中，諒棄店加適量清水煎煮至頸戲和全沸，去渣後取菊花湯汁，與紫茄子一起放入碗中隔水蒸熟，放入麻油、精鹽、味素拌勻即成。

食用須知

菊花滲拳糠蒸茄子能蘭永套愉清熱涼血，防癌抗癌。