《痛風飲食用藥調養全書》是2015年3月化學工業出版社出版的圖書，作者是錢秋海、倪青、高毅。
基本介紹
- 中文名：痛風飲食用藥調養全書
- 作者：錢秋海、倪青、高毅
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2015年3月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787122190529
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書對痛風患者居家飲食、用藥和調理進行了全面介紹。解答了患者關注的痛風常識，包括病因、檢查、臨床表現、*治療方法和生活習慣的改善等。對痛風居家調養的常見食物及食療膳食、中草藥治療痛風、痛風非藥物療法、痛風併發症的調理都有實用的介紹。本書適用於痛風患者及臨床醫師閱讀參考。
圖書目錄
第一章 痛風的疾病常識
第一節痛風常識
一、什麼是痛風
二、痛風的症狀和診斷要點
三、痛風的發病與哪些因素有關
四、痛風的發病階段包括哪幾個
五、哪類人更容易患痛風
六、怎么做到早期發現痛風
七、自測是否患有痛風
第二節高尿酸血症常識
一、什麼是嘌呤
二、什麼是高尿酸血症
三、高尿酸血症的原因是什麼
四、痛風與高尿酸血症的關係
五、怎樣確診高尿酸血症
第三節痛風性關節炎常識
一、什麼是痛風性關節炎
二、為什麼尿酸結晶會引起痛風的發作
三、痛風性關節炎好發於哪些關節
四、痛風性關節炎發作時有什麼特點
第四節痛風石常識
一、什麼是痛風石
二、痛風石出現後經過治療後能消退嗎
三、痛風石破潰後能否自行癒合
第五節痛風腎病常識
一、什麼是痛風腎病
二、痛風會引起哪些腎臟病變
第六節痛風患者的嚴重後果
第七節兒童和老人痛風的特點
一、兒童和青少年患痛風的特點
二、老年人患痛風的特點
第八節痛風的常見併發症
一、肥胖症
二、缺血性心臟病
三、高血壓
四、糖尿病
第九節如何診斷痛風
一、懷疑痛風時需做哪些檢查
二、測定血尿酸時的注意事項
第十節各類痛風的藥物治療
一、痛風的治療目標
二、治療痛風的藥物
三、痛風不同時期的治療
四、治療痛風的具體藥物
五、痛風石如何治療
六、痛風性尿路結石如何治療
七、痛風性腎病如何治療
八、痛風急性發作時應如何處理
九、痛風靜止期如何控制高尿酸血症
第十一節痛風患者飲食宜忌
一、痛風患者飲食原則
二、痛風患者飲水注意事項
三、痛風患者如何選擇食物
四、如何預防痛風再次發作
第十二節中醫對痛風的認識
一、中醫如何認識痛風
二、中醫對痛風病因的認識
三、中醫對痛風如何分型
四、中醫如何進行痛風的分期治療
第二章 痛風常見食物及食療膳食
第一節概述
第二節水果類及食療方
一、荸薺
◎荸薺拌柿椒
◎荸薺蛋花羹
二、鳳梨
◎鳳梨杏仁凍
◎鳳梨銀耳羹
三、草莓
◎冰糖草莓
◎草莓橘瓣汁
四、大棗
◎大棗糯米粥
◎大棗薏苡仁粥
五、金橘
◎金橘鳳梨蜜飲
◎金橘茶
六、梨
◎雪梨百合飲
◎雪梨番茄汁
七、李子
◎李子果脯
◎李子南瓜
八、蘋果
◎蘋果大棗羹
◎蘋果芹菜檸檬汁
九、葡萄
◎葡萄汁
◎南瓜葡萄乾小饅頭
十、柚子
◎蜂蜜柚子茶
◎柚汁土豆
十一、西瓜皮
◎爆炒西瓜皮
◎黑木耳拌瓜皮
十二、香蕉
◎香蕉燴三鮮
◎香蕉檸檬凍
十三、櫻桃
◎櫻桃銀耳湯
◎櫻桃玉米餅
第三節田園時蔬及食療方
一、紅薯
◎炸薯粑
◎糖紅薯
◎西式烤紅薯
◎紅薯雞蛋餅
二、大白菜
◎魚香白菜
◎糖醋白菜絲
◎酸甜白菜心
三、冬瓜
◎紅燒冬瓜
◎胡蘿蔔冬瓜燴土豆
◎琥珀冬瓜
◎麻茸冬瓜
四、西藍花
◎醬味西藍花
◎什錦西藍花
◎涼拌西藍花
◎鴿蛋西藍花
五、番茄
◎番茄滑蛋
◎番茄絲瓜
◎蜜汁番茄
六、黑木耳
◎黑木耳炒白菜
◎黑木耳拌芹菜
◎木須瓜片
七、黃瓜
◎糖醋黃瓜
◎香菜黃瓜
◎魚香黃瓜
◎黃瓜拌花生米
八、莧菜
◎薑汁莧菜
◎清炒莧菜
◎蒜泥莧菜
◎香菇莧菜
九、韭菜
◎韭菜拌蛋絲
◎韭菜炒核桃仁
◎素炒韭菜
十、苦瓜
◎芝麻苦瓜
◎芹菜拌苦瓜
◎糖醋苦瓜
十一、白蘿蔔
◎爆炒蘿蔔絲
◎蒜泥蘿蔔絲
◎蘿蔔絲
十二、土豆
◎蜜汁土豆
◎奶油烙土豆
◎茄汁土豆
十三、南瓜
◎南瓜燉土豆
◎糖醋南瓜丸
◎金光南瓜
◎南瓜雞蛋小餅
十四、茄子
◎醬油茄子
◎清蒸茄子
◎蒜蓉茄子
◎豌豆燒茄子
十五、芹菜
◎涼拌芹菜
◎素燒芹菜
◎香脆芹葉
◎芹菜拌梨片
十六、青菜
◎明珠菜心
◎香辣青菜
◎芝麻青菜
◎淡竹葉蘑菇菜心
十七、絲瓜
◎涼拌絲瓜
◎三鮮絲瓜
◎奶油絲瓜
十八、茼蒿
◎熗茼蒿
◎涼拌茼蒿
◎茼蒿豆腐
十九、蕹菜（通菜）
◎清炒蕹菜
◎涼拌蕹菜
◎豆腐乳蕹菜
二十、捲心菜
◎涼拌捲心菜
◎素燒捲心菜
◎酸甜捲心菜
第四節水產類及食療方
一、鯽魚
◎玉蘭魚球
◎山萸肉燉鯽魚
二、海帶
◎海帶三絲
◎海帶薏苡仁雞蛋
三、青魚
◎火夾糟青魚
◎鐵排青魚
四、鱔魚
◎大蒜燉鱔魚
◎蓴菜燉鱔魚
五、海蜇皮
◎涼拌海蜇皮
◎番茄海蜇
第五節蛋奶類
一、雞蛋
◎洋蔥炒雞蛋
◎木須雞蛋
二、牛奶
◎牛奶梨片粥
◎果泥奶粥
三、鴨蛋
◎蘇木煲鴨蛋
◎鴨蛋茶樹菇
第六節穀物類食療方
◎荸薺糯米糕
◎鳳梨糯米飯
◎白芥蓮子山藥糕
◎棗泥蒸餅
◎川芎白茯苓餅
◎粗糧飯
◎大麥飯
◎大麥粳米飯
◎大棗甜糕
◎番茄炒麵
◎高粱南瓜餅
◎高粱糯米飯
◎紅豆糕
◎紅薯薄餅
◎紅薯米飯
◎家常餅
◎南瓜玉米餅
◎藕粉糯米糕
◎藕絲膏
◎蕎麥蔥油餅
◎蕎麥甜烙餅
◎芹菜飯
◎山楂蕎麥餅
◎什錦果汁飯
◎素菜水餃
◎小棗粽子
◎玉米煎餅
◎玉米面發糕
◎鴛鴦卷
第七節湯類食療方
◎百合湯
◎西瓜蜂蜜湯
◎香芹菜湯
◎赤豆鯽魚湯
◎西瓜皮粥
◎百合薏苡仁粥
◎大棗黑木耳粥
◎荸薺薏苡仁粥
◎薏苡仁粥
◎赤豆薏苡仁粥
◎桃仁粥
◎薯蕷薤白粥
◎荷葉粥
◎鴨梨薏苡仁粥
◎蘋果皮粥
◎赤小豆葫蘆羹
◎大棗豬血羹
◎茯苓山藥羹
◎香蕉羹
◎香蕉三丁羹
◎香蕉牛奶羹
◎蘋果藕粉羹
◎洋參胡蘿蔔羹
第三章 中草藥治療痛風
第一節中草藥飲品
◎冬瓜皮飲
◎車前子茶
◎生葛根茶
◎翠衣陳皮飲
◎玉米須飲
◎桃紅萆薢飲
◎白茅根飲
◎靈芝茶
◎桑枝蓮子茶
◎何首烏綠茶飲
◎牛膝菊花茶
◎虎杖菊花茶
◎伸筋草茶
◎土牛膝茶
◎薏苡仁防風茶
◎獨活茶
◎千年健九節茶
◎狗脊茶
第二節中成藥
◎八珍丸
◎百味痛康寧
◎複方伸筋膠囊
◎金匱腎氣丸
◎六味地黃丸
◎人參歸脾丸
◎十五味乳鵬膠囊
◎舒筋活血丸
◎四妙散丸劑
◎痛風定片
◎痛風排酸膠囊
◎大活絡丸
◎痛風定膠囊
◎杞菊地黃丸
◎三七活血丸
◎追風透骨丸
◎新癀片
◎痹寧膠囊
◎痛風舒片
◎散風活絡丸
第四章 痛風非藥物療法
第三節痛風醋療保健驗方
◎熱醋外敷方
◎小麥麩醋方
◎天南星調醋方
◎威靈仙醋敷方
◎芥子醋敷方
第一節痛風患者運動方案
一、運動療法適合哪類痛風患者
二、運動療法不適合哪類痛風患者
三、運動時的具體注意事項
第二節痛風患者運動方法
一、傳統運動養生法
◎ 太極拳療法
◎ 五禽戲療法
◎ 赤足踩石療法
二、現代運動療法
◎ 散步
◎ 瑜伽療法
◎ 體操療法
◎ 保齡球療法
◎ 關節操療法
第三節經絡按摩療法
第四節藥浴療法
一、中藥熏蒸療法
二、足浴療法
第五章 痛風合併併發症的調理方法
第一節痛風並發高脂血症的調理方法
一、飲食原則
二、保健食譜
◎山楂菊花茶
◎荷葉二皮飲
◎素燴三菇
◎芝麻桑椹糊
◎香菇冬瓜條
◎芝麻捲心菜
第二節痛風並發高血壓病的調理方法
一、飲食原則
二、保健食譜
◎柿葉茶
◎三花飲
◎芹菜面
◎清炒苦瓜
◎菊花蒸茄子
◎菠菜豬血湯
第三節痛風並發肥胖症的調理方法
一、飲食原則
二、保健食譜
◎山楂荷葉茶
◎澤瀉烏龍茶
◎蒜蓉紅薯葉
◎藕夾山楂
◎涼拌萵筍
◎黑木耳炒白菜
第四節痛風並發冠心病的調理
方法
一、飲食原則
二、保健食譜
◎甘菊飲
◎金橘蘿蔔蜜
◎素拌茄泥
◎素炒黑木耳白菜
◎麥棗糯米粥
第五節痛風並發糖尿病的調理
方法
一、飲食原則
二、保健食譜
◎番茄苦瓜汁
◎茵陳大棗飲
◎苦瓜絲
◎家常南瓜絲
◎芝麻杏仁粥
◎白菜根生薑蘿蔔湯
第六節痛風並發腎病的調理
方法
一、飲食原則
二、保健食譜
◎西瓜藕汁
◎蠶豆殼冬瓜皮飲
◎黑芝麻茯苓粥
◎蔥白紫蘇粥
◎花生蠶豆湯
◎葫蘆雙皮湯
作者簡介
錢秋海，博士生導師，山東中醫藥大學附屬醫院內分泌科主任，山東名中醫藥專家，首屆齊魯名醫，從醫32年來一直在臨床一線致力於中醫藥防治內分泌疾病研究。
倪青，醫學博士後，主任醫師。中國中醫科學院廣安門醫院內分泌科主任。北京市首屆“科普專家”。現任國家中醫藥管理局“全國中醫內分泌病重點專科”主任,擅長採用中醫為主的中西醫結合方法治療糖尿病及其併發症等的防治。
高毅，主任醫師，山東中醫藥大學副校長、山東中醫藥大學附屬醫院黨委書記，中華中醫藥學會亞健康專業委員會副主任。擅長採用中西醫結合的方法治療內科常見病、多發病、疑難重症。
