莧菜玉米糊

莧菜玉米糊是以玉米面、紫莧菜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：莧菜玉米糊
• 主要食材：玉米面，紫莧菜

用料

材料

玉米面

紫莧菜

鹽

做法

1. 莧菜擇掉梗，只留葉子，待用。

2. 把玉米面倒在小碗裡，加水，攪拌均勻，待用。

3. 鍋內放水，待水溫後均勻倒入玉米糊和莧菜，煮開。轉小火，煮兩分鐘。出鍋前加鹽。