莜麥粉(中國國家標準)

《莜麥粉》是2009年1月1日實施的一項中國國家標準。

國家標準《莜麥粉》 由TC270（全國糧油標準化技術委員會）歸口上報及執行 ，主管部門為國家糧食和物資儲備局。

主要起草單位 武漢工業學院 、張家口市標準化（委員）協會 、山西金綠禾燕麥研究所 、內蒙古自治區糧油質量檢測中心 。

主要起草人 劉英 、王展 、蘭鳳英 、胡中澤等 。