草莓也能“炒”著吃--炒草莓

草莓也能“炒”著吃--炒草莓

草莓也能“炒”著吃--炒草莓是熱菜菜譜之一,以草莓為製作主料。

基本介紹

  • 中文名:草莓也能“炒”著吃--炒草莓
  • 主要食材:草莓
  • 工藝:炒
  • 調料:清水,白糖(或冰糖)
菜譜信息
主料
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草莓:若干
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輔料
-
白糖(或冰糖):適量
清水:適量
做法步驟
1. 草莓洗淨、去蒂,瀝乾水分;
草莓也能“炒”著吃--炒草莓
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2. 白糖倒入砂鍋中,加入水,開火將水煮開,糖融化;
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3. 隨後倒入草莓;
草莓也能“炒”著吃--炒草莓
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4. 用勺或鏟子慢慢翻炒草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠感,草莓變軟就可以了(時間約5分鐘);
5. 做好的炒草莓晾涼,放入冰櫃冷藏後再吃,味道最好。
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