西芹百合草莓炒臘肉

西芹百合草莓炒臘肉是一道以臘肉1、西芹、百合、草莓為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：西芹百合草莓炒臘肉
• 主要原料：臘肉，草莓
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

製作材料

臘肉150克,西芹、百合、草莓各100克

製作方法

1、臘肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣開洗淨，草莓切成片。

西芹百合草莓炒臘肉

2、鍋中放水燒開，加西芹、百合過一下油水，臘肉也過一下開水。

3、鍋中放2勺油，燒至溫油，臘肉放同鍋中過一下。

4、炒鍋中留底油，放入蒜茸、薑片起鍋，把主配料同放鍋中一起翻炒，加鹽、味素、糖、水澱粉淋芡即可。