茶葉產品質量追溯實用技術手冊

茶葉產品質量追溯實用技術手冊

《茶葉產品質量追溯實用技術手冊》是中國農業出版社出版的圖書,作者是秦福增、韓學軍、中國農草經濟發展中心組。

基本介紹

  • 中文名:茶葉產品質量追溯實用技術手冊 
  • 作者:秦福增、韓學軍、中國農草經濟發展中心組
  • 出版社:中國農業出版社
  • 定價:58.00 元
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787109273634
內容簡介
本書秉持嚴謹的科學態度,在遵循《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國食品安全法》等國家法律法規以及現有相關國家標準的基礎上,立足保全全、提質量的要求,著力推動農產品質量安全追溯向前發展。本書共分為兩章:第一章為農產品質量安全追溯概述,主要介紹了農產品質量安全追溯的定義,國內外農產品質量安全追溯發展情況,以及農產品質量安全追溯的實施原則、實施要求等;第二章為NY/T 1763-2009《農產品質量安全追溯操作規程茶葉》的解讀,並在內容解讀的基礎上提供了一些實際操作指導和實例分析,以期對茶葉生產經營主體的生產和管理具有指導意義。

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