茶樹菇悶炒五花肉是以茶樹菇、五花肉為主料的菜品。
材料 | 用量 |
茶樹菇 | 一小把 |
五花肉 | 半斤 |
蔥姜蒜 | 少許 |
乾辣椒 | 3個 |
花椒 | 幾粒 |
1. 1、乾茶樹菇泡水三小時，新鮮的就不用啦~2、爆香乾辣椒花椒姜，加五花肉煸炒。（如果五花肉很肥就先炒出多餘的油脂，我用的比較瘦所以就直接下油鍋啦）3、變色的五花肉加醬油少許，這個事關鍵。肉才會很香喔4、加茶樹菇，蒜，少許水，調味，燜煮到水乾，加蔥段拌勻。ok！ |  |
茶樹菇悶炒五花肉是以茶樹菇、五花肉為主料的菜品。用料材料用量茶樹菇一小把五花肉半斤蔥姜蒜少許乾辣椒3個花椒幾粒做法1. 1、乾茶樹菇泡水三小時，新鮮的就不用啦~2、爆香乾辣椒花椒姜，加五花肉煸炒。（如果五花肉很肥就先炒出...
1乾茶樹菇用水反覆清洗乾淨。2把洗好的茶樹菇用溫水浸泡30分鐘。3五花肉切塊。4蔥切段姜切片。5熱鍋下油，放入白砂糖。6小火炒糖色。7放入五花肉翻炒掛糖色。8炒出油後，加蔥姜、大料、醬油、豆腐乳、鹽、水炒勻。9大火燒開，轉小火蓋蓋燉20分鐘。10再放入泡好的茶樹菇翻炒均勻。 11再放入乾辣椒。 12蓋...
菇肉相連（五花肉炒茶樹菇），是一道以茶樹菇、五花肉、胡蘿蔔為主料的菜品。菜譜信息 1.準備好材料：五花肉切片，茶樹菇洗淨，去掉尾部，切段，胡蘿蔔洗淨切絲備用 2.鍋里放少少油，燒熱後，倒入五花肉，翻炒，炒好盛碟。3.重新加少許油起鍋，炒胡蘿蔔，根據個人口味控制炒的時間。4.倒入茶樹菇，放少許醬油、...
五花肉適量 綠尖椒適量 紅尖椒適量 蚝 油適量 製作步驟 1. 洋蔥切絲，五花肉切片。2. 茶樹菇去根洗淨。3. 鍋中放適量油，入五花肉煸香煸出油。4. 加入茶樹菇煸炒。5. 當茶樹菇變軟時，放入洋蔥。6. 加入蚝油炒勻。7. 加入紅綠尖椒段炒勻出鍋。小貼士 因為蚝油已經有一定的鹽份，所以這道菜，不用加鹽。
1、將乾茶樹菇用50℃的溫水浸泡30分鐘，取出後切成3厘米長的段，放入沸水中大火氽1分鐘取出控水，將控好水的茶樹菇放入燒至四成熱的色拉油中小火滑2分鐘取出後控油。2、五花肉洗淨，切成厚0.3厘米的片備用。3、鍋內加入豬油、蒜油燒至七城熱，放入五花肉片小火炒2分鐘至熟後加茶樹菇翻炒均勻，放入醬油、精鹽、...
茶樹菇比比五花肉是一道美食。製作材料主要有茶樹菇、小油菜 、五花肉。原料 茶樹菇、小油菜 、五花肉 方法 1、準備主料：五花肉切片，拌入薑片、蒜末、澱粉和少許鹽醃製20分鐘，茶樹菇浸泡洗淨，分開柄和蓋，將餅切碎丁（浸泡時間要長，口感爛軟），油菜切成條狀。2、鍋里放少少油，燒熱後，倒入五花肉(五花肉會出...
茶樹菇和五花肉進行搭配，肥而不膩，大大滿足了各位吃貨的願望！材料 茶樹菇、五花肉、芹菜、香乾、土豆、花生米等 做法 1.把芹菜、茶樹菇、香乾、土豆以及五花肉分別切成粒狀，加水浸泡；2.把切好的土豆、五花肉、茶樹菇依次煸香，煸小粒，加甜麵醬和香辣醬；3.放入五花肉粒煸炒，片刻後加水，煮幾分鐘後加入香乾、...
1五花肉切片，蒜切片，姜切末，蔥切段。 2茶樹菇洗淨，手撕成絲狀。 3黑木耳泡發洗淨，手撕成塊狀。 4鍋熱注油，中小火煸肉片。 5中小火煸肉片兩面金黃時下薑末蒜瓣一起煸香。 6再放手撕的茶樹菇一起翻炒。 7茶樹菇炒軟的時候放木耳一起炒2分鐘左右。 8依次放點生抽，鹽和雞精調味，最後放入蔥段炒勻即可起...
2、五花肉切片，備用；3、鍋中加涼水，雞蛋洗淨後放入，開煮；水沸騰後繼續煮5分鐘，撈起雞蛋（晾涼後剝殼備用），將茶樹菇下入沸水中，焯5分鐘即可，倒入洗菜籃中瀝乾；4、平底鍋燒熱後（不放油），將五花肉下入，煸炒出一部分油後，下入八角，乾辣椒（掰碎），蔥段，薑片，蒜片炒香；5、倒入茶樹菇，加鹽...
(3)炒鍋中倒入油，大火加熱至6成熱後，調成中小火，放入辣醬，乾紅辣椒將油炒成紅色，再倒入大蒜和蚝 油炒出香味，放入茶樹菇翻炒2分鐘，放入臘肉和過濾後的茶樹菇水沒過食材表面，調入鹽和糖加蓋燜5分鐘 後，放入青紅椒塊，繼續翻炒1分鐘即可 4.茶樹菇燉肉 做法：(1)乾茶樹菇泡發，五花肉切片。(2)將兩者一...
1、茶樹菇粗的大的斜切一刀，辣椒豆乾切條，芹菜切段，2、五花肉水煮至用筷子扎肉皮可通即可，切薄片，儘量薄，3、鍋里抹一點點油潤潤就可以，然後把五花肉片放進去，小火煸炒出油 做法：1、等五花肉吐油微微發黃之時，煸炒出的油比較多，將多餘的油倒出些，然後噴一勺酒增香，2、放入茶樹菇和豆腐乾翻炒...
2、熱鍋溫油，放入五花肉匾一些少許出油後，盛出備用。3、油鍋中加入大蒜、辣椒翻炒幾下，加入乾蘿蔔、乾茶樹菇翻炒。4、加入泡過的水，蓋上鍋蓋，燜15分鐘（如果實現浸泡的時間長少燜一會，浸泡時間短就多燜一會）,加入鹽略炒。5、加入小魚乾（魚乾本身就帶了鹹味，所以在放鹽後加入），加入匾好的五花肉，...
