芳香氣味
強烈的
茴香香味,具有
樟腦後味,具溫暖和興奮作用,有穿透力,相當刺鼻
成分
外觀
原產於
地中海一帶、埃及和亞洲,可以長至30公分高,窄窄的墨綠色葉片宛如螺絲釘,小小的花朵呈白色或粉紅色,最後可蛻為果實,由種子萃取精油。
主要功效
刺激乳腺發育、及增加泌乳激素的分泌,是重要的豐胸精油;暖胃、助消化、降低食慾。抗毒。利尿。在
泡腳的熱水中滴入幾滴茴香精油,可以達到活血經絡的目的,還能達到去除腳氣腳臭的效果。
皮膚療效
改善肌膚松垮和毛孔粗大問題,有緊實除細紋的作用;
保濕效果很好, 防止皺紋或橘皮組織等也很有助益。
心理療效
刺激乳腺分泌乳激素,有助於乳房發育,產後婦女通乳助哺育,並可調節性腺荷爾蒙的分泌,改善生殖器官功能;
下腹部的按摩則有助於經前症候緩解。
搭配精油
魔法配方
1、問題皮膚:塗抹,保濕,防皺,去
橘皮。
2、女性呵護:按摩,調節性腺荷爾蒙的分泌,
催乳,補身。
3、豐胸魔法:乳房按摩
茉莉2滴+茴香5滴+荷荷芭油10毫升
4、挺立魔法:乳房按摩
茴香4滴+依蘭5滴+荷荷芭油10毫升
5、
減肥按摩:身體按摩,解毒利尿,很好的減肥妙方。
生產相關
茴香花以其花色艷麗,香氣濃郁純正,而成為人們所喜愛的芳香植物。茴香精油的提取起源於古代,最初用水浸漬鮮花,以提取其中的有效成分。隨著科學技術的發展,出現了用
水蒸氣蒸餾茴香鮮花獲得精油的技術。
一、茴香精油生產設備。茴香精油的
蒸餾設備主要包括:
蒸餾釜、復蒸柱、鵝頸、
冷凝器、
油水分離器。最好都用不鏽鋼質材製作,油水分離器也可用鋁材料製作。供熱設備一般用鍋爐。
二、工藝流程。茴香花與水按1:4投入蒸鍋內,先用間接蒸氣加熱,溫度上升到70-80℃時,通入直接蒸氣加熱到沸騰,約用30-40分鐘,繼續蒸餾2.5-3小時,控制流出液量為花重的1-2倍,蒸餾速度為蒸鍋容積的8-10%,控制冷卻水量,使流出液頭半小時溫度控制在28-35℃,半小時後至最後溫度控制在40-45℃,一般不超過50℃。流出液經油水分離器將茴香油與茴香油飽和
蒸餾水分開,取出茴香油,飽和蒸餾水由油水分離器在高差作用下流入復餾柱,在蒸鍋上升的蒸氣的作用下進行加熱復餾,再經
冷凝器回到
油水分離器,這樣反覆蒸餾、復餾
三、技術要點
1、採摘:茴香花採摘時間與茴香精油的含量有很大關係,一般清晨5-7時,含油量最高,最適宜的氣溫為15-23℃,相對濕度55-70%。花開放程度不同含油量也不同,在花開至呈半杯狀、花蕊黃色時,含油量最高。
2、運輸:採摘完後運輸過程中要注意使用通風好的盛器,以花籃、麻袋為好,要自然裝滿,不要擠壓,免得生熱損失油分。
3、加工前預處理:⑴
茴香花採摘後,一般應立即加工,存放時間不超過2小時,來不及加工的茴香花可臨時貯存,將茴香花攤薄層於水泥地面上或鋪席的濕地面上,並經常翻動。⑵食鹽水淹漬保鮮,用20%食鹽水將鮮花淹在乾淨防滲的池子裡,鹽水要將花全部淹沒,密封存放。
4、裝鍋:裝花量應為蒸鍋的2/3。
5、通氣加熱:蒸餾開始時,不宜使用直接蒸氣,因鍋內溫度較低,使用直接蒸氣無疑會增加鍋內水量,同時直接蒸氣使鍋內鮮花翻動激烈,蒸出的氣流中夾帶花渣、飛沫的現象嚴重,這時,加熱升溫緩慢一些,使花朵充分被水濕潤,待花瓣受熱變軟沉於水中時,再適當加快升溫過程。
7、油水分離:
茴香油為水不溶性油,密度小於水,靜止時,油在上層,用分離器將其與水分離,取出茴香油。
8、貯存:茴香精油為多醇、多烴、多烯等類有機物的混合物,見光及暴露在空氣中,易發生氧化,影響香氣質量,所以,最好用棕色玻璃瓶裝,密封,貯放在陰暗處。
套用歷史
從聖經時代開始便享有盛譽,主要是因為它能幫助消化,而且它也被用在許多肉類的菜餚中。埃及人一味治頭痛的處方中,便選用了小茴香、
杜松以及
乳香。而
法利賽人(
猶太教的一派)甚至拿它來付稅。印度教徒視小茴香為忠誠的象徵,並且很看重它治黃疸與反胃的療效。小茴香也是麵包製作過程中一項重要的材料。
希臘人與羅馬人將小茴香與其它禮品同置於墓中,為死者陪葬。而中世紀的英國人把
小茴香視為珍貴之物,在這個時期,小茴香再次被當成貨幣,封建領主的邑民會進貢小茴香,代替原本應盡的服務義務。然而在
藏茴香被引進之後,小茴香的名氣便漸漸衰微了。
小茴香是印度咖哩中相當重要的一種成份,在墨西哥,人們拿它調味
墨西哥菜。香水中也偶爾用之,但這是比較令人不解的作用。
使用需知
一般不可內服,除非標註可以口服或醫療師指示,懷孕初期幾個月避免使用光敏類(
佛手柑,
檸檬,橙)精油使用後8小時內勿曬太陽。
高血壓、癱病、神經、腎臟疾病嚴格按醫療師指示使用。
按量使用,尤其是依蘭、
鼠尾草過量會引起睡意,酒後開車時避免使用。必須稀釋後使用,除非有特別標註,
密封儲存在深色玻璃瓶內,避免陽光,避免小孩接觸。不可隨意為小孩使用,要嚴格按醫療師指示使用。
皮膚和體質敏感者,要先做敏感測試,不同品牌不可混用。屬於強效
精油,一般建議使用0.5%的最低濃度比例。 六歲以下兒童禁用(黑色烯素對幼兒有害),另外,可能會引起皮膚的敏感,懷孕期間避免使用。