基本介紹
簡介,主料,配料,耗時,茄子炒青椒做法,注意事項,
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2辣椒切斷,姜蒜切碎3茄子切條狀用鹽水泡5分鐘4熱鍋,倒入菜籽油5將辣椒與茄子一起倒入鍋內6煸炒茄子與辣椒,滴入料酒生抽適量,燜煮2分鐘...
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椒茄子炒肉末是一道下飯菜,簡單易做,可以根據不同口味製作,如川菜可以加豆瓣醬,廣東地區則放大青椒保持甘甜微辣口味,這道菜老少鹹宜。...
