苯丙酮酸

苯丙酮酸是一種化學物質，化學式是C9H8O3。

基本介紹

• 中文名：苯丙酮酸
• 外文名：3-Phenylpyruvic acid
• CAS登錄號：156-06-9
• 化學式：C9H8O3

基本信息

中文名稱：苯丙酮酸； 3-苯基丙酮酸; 2-氧代-3-苯基丙酸

英文名稱：3-Phenylpyruvic acid；2-Oxo-3-phenylpropanoic acid

結構見右圖

分子量：164.16

熔點：150-154 °C

敏感性 ：光線及空氣敏感及吸濕

套用領域：酮苯丙氨酸鈣的中間體

不溶於水，烷類，溶於醇類，乙醚、丙酮等。要在-18度下保持，易分解，溫度越高分解越快。易於鹼發生反應。