基本介紹
植物學史,形態特徵,分布範圍,下級分類,主要價值,研究價值,觀賞價值,
植物學史
苦苣苔科植物英文俗名稱之為Gesneriad，其學名Gesneriaceae是為了紀念瑞士博物學家、書志學家和植物學家Conrad Gessner，生於1516年，卒於1565年。他的著作Historiae animalium（1551-1558）共5卷，被認為是現代動物學研究的開篇著作。為了紀念他在自然研究上的卓越貢獻，發表這個科的時候便使用了Gesner的名字簡化去掉了一個“s”並行拉丁化之後予以命名，以向其致敬。
瑞士博物學家、書志學家和植物學家Conrad Gessner
不過，苦苣苔科的中文名來源現在已很難考證，據言可能源自東瀛經由我國台灣傳至中國大陸，蓋因在這個科中有一個單型屬，是華東地區及台灣至日本區系共有分布的，亦即苦苣苔屬Conandron Sieb. & Zucc.，屬下僅一種，苦苣苔C. ramondioides Sieb. & Zucc.（圖6）。而這個名字的由來，大概是因為“苦苣苔”這種植物葉似苦苣菜，喜生石上苔蘚間而得名吧。
形態特徵
莖
多年生草本，常具根狀莖、塊莖或匍匐莖，或為灌木，稀為喬木、一年生草本或藤本，陸幾生或附生，地上莖存在或不存在。
葉
葉為單葉，不分裂，稀羽狀分裂或為羽狀複葉（例：複葉唇柱苣苔），對生或輪生，或基生成簇，稀互生，通常草質或紙質，稀革質，無托葉。
花
花序通常為雙花聚傘花序（有2朵頂生花），或為單歧聚傘花序，稀為總狀花序；苞片2，稀1，3或更多，分生，稀合生。花兩性，明顯，通常左右對稱，較少輻射對稱（輻花苣苔屬，四數苣苔屬）。花萼（4-）5全裂或深裂，輻射對稱，稀左右對稱，2唇形（扁蒴苣苔屬，唇萼苣苔屬），裂片鑷合狀排列，稀覆瓦狀排列。
花盤位於花冠及雌蕊之間，環狀或杯狀，或由1-5個腺體組成，偶爾不存在（石蝴蝶屬）。雌蕊由2枚心皮構成，子房上位，半下位或完全下位，長圓形，線形，卵球形或球形，一室，側膜胎座2，稀1（單座苣苔屬，唇柱苣苔屬少數種），偶爾2側膜胎座在子房室中央相遇併合生而形成中軸胎座，並使子房形成2室（獨葉苣苔屬Monophyllaea，異葉苣苔屬），或下面一室的胎座退化（筒花苣苔屬，半蒴苣苔屬，唇柱苣苔屬少數種），胚珠多數，倒生；花柱1條；柱頭2或1枚，呈片狀、頭狀、扁球狀或盤狀。
果
分布範圍
苦苣苔科植物約有140餘屬，3400餘種，分布於亞洲東部和南部、非洲、歐洲南部、大洋洲、南美洲及墨西哥的熱帶至溫帶地區。本科有2亞科，其中，苦苣苔亞科Cyrtandroideae（子房上位；種子有少量或無胚乳，子葉2枚不等大）主要分布於亞洲及非洲熱帶地區，少數分布於歐洲南部和大洋洲，只有2種分布於北美洲南部和南美洲北部；另一亞科，大岩桐亞科Gesnerioideae主要分布於美洲熱帶地區，少數分布於大洋洲。
下級分類
漿果苣苔族Trib.CyrtandreaeBl.
長蒴苣苔族Trib.DidymocarpeaeEndl.
尖舌苣苔族Trib.KlugieaeFritsch
苦苣苔族Trib.RamondieaeFritsch
台閩苣苔族Trib.TitanotricheaeYamazaki
芒毛苣苔族Trib.TrichosporeaeFritsch
主要價值
研究價值
1.黃酮類
黃酮類是本科植物研究最早、最多的一類成分，普遍存在於苦苣苔科的各個屬中。含有黃酮的有16個屬，含有查耳酮的3個屬，含有橙酮的4個屬，含有花色苷元的19個屬，含有二氫黃酮的1個屬。
2.苯乙醇苷類
此類多與環烯醚萜類共同存在於植物中，在植物體內以咖啡醯苯乙醇苷的形式存在。
3.醌類
醌類也是本科植物研究較多的一類成分，包括苯醌、萘醌和蒽醌及其苷類。
觀賞價值
本科多數植物有美麗的花，可供觀賞，著名的有苦苣苔亞科的非洲堇屬，好望角苣苔屬，芒毛苣苔屬，歐洲苣苔屬等。
