環烯醚萜

環烯醚萜是一種化學物質，屬於單萜，性狀是烯醚萜苷和裂環烯醚萜苷為白色結晶體或無定形粉末，多具旋光性、吸濕性，味苦。

基本介紹

• 中文名：環烯醚萜
• 水溶性：易溶於水、甲醇
• 外觀：白色結晶體或無定形粉末
• 鑑別反應：能與一些試劑產生顏色反應

母核結構

結構

理化性質

性狀：環烯醚萜苷和裂環烯醚萜苷為白色結晶體或無定形粉末，多具旋光性、吸濕性，味苦。

溶解性：環烯醚萜苷類化合物分子量一般較小，大多具有極性官能團，偏親水性，易溶於水、甲醇，可溶於乙醇、丙酮和正丁醇，難溶於氯仿、乙醚、苯等親脂性有機溶劑。醫學教育|網收集整理環烯醚萜苷的親水性較其苷元的親水性更強。

水解性：環烯醚萜苷對酸很敏感，其苷鍵極易被酸水解，生成的苷元很不穩定，易發生聚合反應，在不同水解條件下（溫度、酸度等），產生不同顏色的變化或沉澱。玄參、地黃等炮製加工變黑，均與此有關。

鑑別反應：環烯醚萜分子結構中具有半縮醛羥基，性質很活潑，能與一些試劑產生顏色反應，可用於環烯醚萜及其苷的鑑別。如：

胺基酸反應：游離的苷元與胺基酸加熱，產生深紅色至藍色，最後生成藍色沉澱。

乙酸-銅離子反應：苷元溶於冰醋酸，加少量銅離子，加熱，顯藍色反應。

提取分離

提取：環烯醚萜苷類成分一般採用溶劑法提取，常選用的提取溶劑為水、甲醇、乙醇、丙酮等溶劑。用水作提取溶劑時，需在藥材中拌入碳酸鈣或氫氧化鋇，以防止酶和有機酸的影響。

分離：提取液減壓濃縮後預先用乙醚或石油醚脫脂，再用正丁醇萃取出環烯醚萜苷類成分；或將除脂後的水提液通過活性炭或大孔吸附樹脂柱，先用水洗脫除去水溶性雜質後，再用乙醇將環烯醚萜苷洗脫下來。