基本介紹
- 中文名:芥菜絲
- 主要食材:芥菜,鹽
- 分類:冷盤
用料
材料 | 用量 |
芥菜 | 一個 |
鹽 |
做法
1. 芥菜疙瘩一個,用清水洗淨 |
2. 把芥菜疙瘩擦成細絲 |
3. 撒鹽醃一晚上 |
材料 | 用量 |
芥菜 | 一個 |
鹽 |
1. 芥菜疙瘩一個,用清水洗淨 |
2. 把芥菜疙瘩擦成細絲 |
3. 撒鹽醃一晚上 |
爽口芥菜絲,是一道美食,由芥菜、蔥絲、鹽、糖、花椒油等食材製作而成。...... 爽口芥菜絲,是一道美食,由芥菜、蔥絲、鹽、糖、花椒油等食材製作而成。...
用料材料 用量芥菜一個鹽做法1. 芥菜疙瘩一個,用清水洗淨2. 把芥菜疙瘩擦成細絲3. 撒鹽醃一晚上1...
香味芥菜絲是用莖用芥菜(青菜頭)經鹽漬、切絲、碼科、醃漬等工序製作而成,具有香氣撲鼻、脆嫩爽口的特點。...
作法1、芥菜洗淨,切成細絲。 2、乾辣椒洗淨,切絲。 3、鍋內添清水,燒沸後將芥菜絲放入焯水(焯水的時候水量要大,一次焯水原料要少,下鍋後微燙一下),迅速撈...
用料材料用量芥菜10斤豆油半斤白糖1斤3兩味素3兩鹽1斤香醋1斤古月面(小袋)10袋紅辣椒片3兩大蒜泥1斤乾黃醬1盒熟芝麻2兩做法1. 芥菜洗淨,用清水泡一天,中間...
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香辣芥菜絲是一道美食,主要食材是芥菜。...... 香辣芥菜絲是一道美食,主要食材是芥菜。中文名 香辣芥菜絲 主要食材 芥菜 分類 炒菜 口味 香辣材料:...
糖醋芥菜絲是一道以醃芥菜頭、白砂糖、醋等為主要食材製作的美食。...... 糖醋芥菜絲是一道以醃芥菜頭、白砂糖、醋等為主要食材製作的美食。 [1] ...
辣炒芥菜絲是一種老少皆宜的美食,主料是芥菜絲,五花肉片。...... 辣炒芥菜絲是一種老少皆宜的美食,主料是芥菜絲,五花肉片。中文名 辣炒芥菜絲 主要食材 芥菜...
醬芥菜絲是一道由醃芥菜頭、甜麵醬等做成的美食。...... 醬芥菜絲是一道由醃芥菜頭、甜麵醬等做成的美食。中文名 醬芥菜絲 主要食材 醃芥菜頭 口味 甜 調料...
用料材料 切成絲的芥菜疙瘩泡發的黃豆培根絲或肥瘦肉絲油黃酒薑絲生抽乾辣椒蔥絲做法1. 瀝去水分的主要食材和調料2. 按照油、薑絲、肉絲、辣椒絲、黃酒、黃豆...
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酸辣芥菜絲鹹菜是一道以芥菜、鹽、蒜等為主要食材製作的美食。...... 酸辣芥菜絲鹹菜是一道以芥菜、鹽、蒜等為主要食材製作的美食。中文名 酸辣芥菜絲鹹菜 主要...
營養功效健脾開胃調理 便秘調理做法鮮芥菜洗淨,晾乾表面水分後,一層菜,一層鹽逐層裝入缸,最後倒入適量的涼開水,醃製15至20天后撈出切成絲,晾曬乾後即成。 ...
芥菜疙瘩炒肉絲的主料是芥菜疙瘩2個瘦豬肉100g。...... 9.放入芥菜絲翻炒10.倒入適量醬油炒勻11.大火翻炒幾下,將芥菜絲炒軟12.最後調入雞精即可...
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用料材料 用量豌豆麵粉500克精麵粉150克紅蘿蔔100克洋芋100克豆角100克蔥花、腐乳、香菜、熟芝麻、芥菜絲等各一小碟做法1. 工具:抿節床 2. 先拿開水和豌豆,然後...