芝麻醬豆腐

基本介紹

• 中文名：芝麻醬豆腐
• 主要食材：豆腐
• 分類：家常菜譜
• 輔料：芝麻醬、味素

菜系及功能:家常菜譜

芝麻醬豆腐原料:豆腐500克，芝麻醬50克，食鹽10克，味素1克，香油5克。

芝麻醬豆腐的做法:

(1)豆腐切成小丁，用沸水氽透，過涼瀝乾水分。

(2)碗內放入芝麻醬，加適量涼開水，調稀成糊。

(3)將味素、食鹽、香油加少量涼開水調勻，倒入豆腐中，再把芝麻醬澆在豆腐上，拌勻即可食用。