基本介紹
- 中文名:麻將燉豆腐
- 主要食材:老豆腐,大蔥
- 分類:燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
老豆腐 | 一塊 |
大蔥 | 一根 |
豆瓣醬 | 一大勺 |
芝麻醬 | 一小勺 |
青花椒 | 少許 |
做法
1. 老豆腐切塊,大蔥切段。備用 | ![]() |
2. 我用的是這兩款醬,備好~ | ![]() |
3. 少量油加青花椒爆香,(其實我做是沒有放油,用的是清水加青花椒,水開時放豆腐,味道也不差的,熱量更低更健康)煎炒一會,倒入豆瓣醬和芝麻醬填好的汁。 | ![]() |
4. 待湯汁沸騰,加入切好的大蔥。開燉! | ![]() |
5. 收汁出鍋~ | ![]() |
材料 | 用量 |
老豆腐 | 一塊 |
大蔥 | 一根 |
豆瓣醬 | 一大勺 |
芝麻醬 | 一小勺 |
青花椒 | 少許 |
1. 老豆腐切塊,大蔥切段。備用 | ![]() |
2. 我用的是這兩款醬,備好~ | ![]() |
3. 少量油加青花椒爆香,(其實我做是沒有放油,用的是清水加青花椒,水開時放豆腐,味道也不差的,熱量更低更健康)煎炒一會,倒入豆瓣醬和芝麻醬填好的汁。 | ![]() |
4. 待湯汁沸騰,加入切好的大蔥。開燉! | ![]() |
5. 收汁出鍋~ | ![]() |