芝麻蔬菜沙拉

芝麻蔬菜沙拉是一道美食，主要食材有聖女果、黃瓜、白芝麻等。

基本介紹

• 中文名：芝麻蔬菜沙拉
• 主要食材：花葉生菜，聖女果
• 口味：甜味
• 輔料：黃瓜1根、白芝麻3克

原料

花葉生菜1棵、聖女果（雙色）10個、黃瓜1根、白芝麻3克、蔓越莓適量（可以省略）。

調料

日式沙拉汁30ml、蜂蜜15ml。

做法：

1、花葉生菜去根洗淨，控乾水分。聖女果洗淨去蒂。（我選用的蔬菜種類不是很多，可以另外添加豆苗、雞毛菜之類的來豐富彩色）2、花葉剩菜手撕成方便入口的片狀，鬆散的碼在碗底。聖女果對半切開，擺放一部分在生菜葉上。

3、黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片。

4、把黃瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半後再擺放。

5、最後撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些，會很香，注意：這裡用的是熟芝麻。如果想加點風味，可以扔進幾顆果乾，這個隨意。

6、最後日式沙拉汁+蜂蜜混合，吃之前淋在沙拉中拌勻即可。