芝麻糯米糍

芝麻糯米糍

基本介紹

  • 中文名:芝麻糯米糍
  • 主要食材:白芝麻,花生
用料,做法,

用料

材料
用量
白芝麻
適量
花生
適量
白糖
適量
糯米粉
適量
食用油
少許
奶粉或鮮牛奶
適量

做法

1. 將糯米粉加糖和奶粉(或鮮牛奶)混合攪拌均勻
2. 在1中加入少許食用油,繼續攪拌後放鍋上蒸十五分鐘,用大火
3. 蒸好後是成凝固狀態的,可用牙籤扎一下看看裡面還有沒有水狀
4. 把花生油炸熟,晾涼後放入保鮮袋擀碎,碎的程度看自己喜歡,擀碎後把花生衣吹掉**芝麻炒香
5. 晾涼後的3分小塊後捏成碗狀,包入適量餡料,揉成球狀。在芝麻堆里一滾就完成啦,喜歡甜的,包的時候多放點糖
6. 很容易膩,可把芝麻換成椰絲
芝麻糯米糍

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