黑芝麻夾心糯米糍

基本介紹

• 中文名：黑芝麻夾心糯米糍
• 主要食材：糯米粉，牛奶
• 分類：零食

用料

材料	用量
糯米粉	160g
牛奶	80g
糖	30g
色拉油	10g
黑芝麻	適量
花生	適量
煉乳	適量

做法

1. 將糯米粉、牛奶、糖、色拉油混合，揉成麵團

2. 芝麻、花生分別炒香，芝麻放一邊待用

3. 將花生放入料理機磨細，放入適量煉乳攪拌成團

4. 將1中的麵團分成若干小團，搓圓壓扁包入適量餡料3，包好搓圓

5. 在盤子裡抹上一層油，依次擺好，上鍋蒸，蒸的時間根據糍團大小來定

6. 蒸熟後趁熱裹上黑芝麻，裝盤即可