芝麻窩窩頭

芝麻窩窩頭，是一種以芝麻粉、玉米粉、黃豆面、奶粉、白糖、水等為原料做的窩窩頭。

基本介紹

• 菜名：芝麻窩窩頭
• 難度：普通

原料

芝麻粉、玉米粉、黃豆面、奶粉、白糖、水

做法

1.所有材料和成麵團，發酵1小時，酵母溫水化開喔，可不放酵母
2.開鍋蒸十五分鐘，關火再燜三五分鐘，有芝麻香味及糯米彈牙口感。

小貼士

1.老家帶的黑芝麻粉是芝麻和糯米炒熟後磨的，沒有可加黑芝麻粉和糯米粉，喜歡顏色深多放點，反之少放點