芝麻涼拌雞肉小黃瓜

基本介紹

• 中文名：芝麻涼拌雞肉小黃瓜
• 原料：雞胸肉，小黃瓜
• 口味：鮮香
• 副作用：無

原料

雞胸肉1-2塊，酒1大匙，鹽少許，小黃瓜一根，拌料。

製作過程

1.雞肉瀝上酒和鹽，置於容器中，覆上保鮮膜，加熱2分鐘。

2.小黃瓜撒鹽，置於砧板上摩擦，然後切成細長條。

3.將芝麻磨碎成2

大匙，砂糖2大匙，醬油1/2小匙，少許糖調成拌料。將拌料混合拌入撕細的雞肉和黃瓜中。